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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的(de)器(qì)官，是供食用(yòng)的(de)部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器(害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些qì)官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等(děng)，其(qí)块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适(shì)应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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